Salade de macédoine, avocat, mangue et gambas
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4
personnes 15
minutes de préparation 5
minutes de cuisson niveau facile
personnes 15
minutes de préparation 5
minutes de cuisson niveau facile
Tous les ingrédients
- 800 g de macédoine de légumes surgelée d’aucy
- 500 g de gambas
- 1 avocat
- 1 mangue
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- 4 branches de persil
- sel, poivre
Les étapes de préparation
- Faites cuire la macédoine dans de l’eau bouillante pendant 3 min. Égouttez et laissez refroidir.
- Taillez la mangue, l’avocat et les gambas cuites en petits morceaux.
- Mélangez tous les ingrédients avec la mayonnaise, le piment en poudre et le persil haché. Salez et poivrez. Servir bien frais.
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