Nouilles sautées aux crevettes
et légumes
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4
personnes 20
minutes de préparation 10
minutes de cuisson niveau facile
personnes 20
minutes de préparation 10
minutes de cuisson niveau facile
Tous les ingrédients
- 285 g de maïs d’aucy (boite ½)
- 200 g d’haricots verts coupés d’aucy (boite ½)
- 180 g de nouilles asiatiques
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 300 g de crevettes décortiquées
- sauce soja, huile de sésame
- 1 morceau de gingembre
- 1 courgette
- épices
Les étapes de préparation
- Lavez et émincez les légumes frais.
- Égouttez maïs et haricots verts.
- Dans un wok, mettre un filet d’huile et faire revenir rapidement pour garder une texture croquante, les légumes frais, gingembre haché et crevettes, réservez au chaud quelques instants.
- Versez 40cl d’eau, portez à ébullition puis plongez-y les nouilles. Après absorption totale, ajoutez maïs, haricots, légumes et crevettes, sauce soja et épices à votre convenance.
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