Haricots verts au pesto créole
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4
personnes 10
minutes de préparation 5
minutes de cuisson niveau facile
personnes 10
minutes de préparation 5
minutes de cuisson niveau facile
Tous les ingrédients
- 800 g d’haricots verts extras fins surgelés d’aucy
- 4 piments doux
- 2 gousses d’ail
- 1 petit bouquet de persil
- 50 g de noix de cajou
- 50 g de parmesan
- 5 cl d’huile d’olive
- sel, poivre
Les étapes de préparation
- Faites cuire les haricots verts dans de l’eau bouillante pendant 4 min. Égouttez-les et réservez.
- Mixez ensemble les piments, l’ail, le persil, les noix de cajou, le parmesan et l’huile d’olive. Salez et poivrez.
- Mélangez délicatement les haricots verts au pesto. Faites cuire 1 min et servez immédiatement.
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