Gratin de dorade aux brocolis
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4
personnes 15
minutes de préparation 35
minutes de cuisson niveau facile
personnes 15
minutes de préparation 35
minutes de cuisson niveau facile
Tous les ingrédients
- 500 g de fleurettes de brocolis surgelés d’aucy
- 2 patates douces
- 500 g de filets de dorade
- 50 cl de sauce béchamel
- sel, poivre
- emmental, chapelure
Les étapes de préparation
- Faites cuire les patates douces en morceaux, les filets de dorade et les brocolis pendant 15 min dans de l’eau bouillante. Égouttez et écrasez grossièrement à l’aide d’une fourchette. Salez et poivrez.
- Mélangez la préparation avec la sauce béchamel et répartissez dans un plat.
- Parsemez d’emmental râpé et de chapelure. Enfournez à 200° pendant 20 min.
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