Choux-fleurs rôtis et mayonnaise épicée
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4
personnes 15
minutes de préparation 35
minutes de cuisson niveau facile
personnes 15
minutes de préparation 35
minutes de cuisson niveau facile
Tous les ingrédients
- 700 g de choux-fleurs surgelés d’aucy
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de piment en poudre
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de curry
- 1 gousse d’ail
- sel, poivre
Les étapes de préparation
- Faites précuire les choux-fleurs 10 min dans de l’eau bouillante. Égouttez et réservez dans un saladier.
- Mélangez l’huile d’olive et le piment. Badigeonnez les choux-fleurs de ce mélange. Salez et poivrez. Étalez sur une plaque et enfournez à 200° pendant 25 min.
- Mélangez la mayonnaise avec le curry et la gousse d’ail hachée. Servez les choux-fleurs avec la mayonnaise épicée.
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