Nouilles sautées
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4
personnes 10
minutes de préparation 15
minutes de cuisson niveau facile
personnes 10
minutes de préparation 15
minutes de cuisson niveau facile
Tous les ingrédients
- Maïs d’aucy 80 g
- Haricots verts d’aucy 50 g
- Nouilles chinoises 500 g
- Crevettes (décortiquées) 300 g
- Carottes 2 pc
- Oignon 1 pc
- Courgette 1 pc
- Poivron rouge (en bocal) 1 pc
- Huile de sésame 10 g
- Sauce soja 30 g
- Piment rouge entier 2
- Épices À votre convenance
Les étapes de préparation
- Coupez les carottes, l’oignon, le poivron rouge et la courgette en dés. Égouttez le maïs et les haricots verts d’aucy.
- Versez un peu d’huile de sésame dans un wok et faites-y sauter les oignons, puis les crevettes.
- Ajoutez les dés de poivron rouge et de courgette, puis quelques épices (selon vos goûts). Ajoutez ensuite le maïs d’aucy et les carottes.
- Faites cuire les nouilles, puis versez-les dans le wok avec les haricots verts. Assaisonnez avec la sauce soja et l’huile de sésame.
- Continuer de mélanger sur le feu pendant quelques minutes.
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