Zanahorias glaseadas
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personas 15
minutos de preparación 10
minutos de cocina nivel: fácil
personas 15
minutos de preparación 10
minutos de cocina nivel: fácil
Todos los ingredientes
- 500 g de palitos de zanahoria congelados d’aucy
- 100 g de soja verde
- 50 g de mantequilla
- 25 g de jengibre fresco
- 100 g de salsa de ostras
- 1 manojo de cilantro
- Pimienta y comino en grano al gusto
- 25 g de azúcar
Las etapas de preparación
- Fundir la mantequilla a fuego lento en una sartén y a continuación añadir el jengibre.
- Incorporar las zanahorias y la soja y dorar durante 10 minutos.
- Añadir la salsa de ostras, el comino en grano, azúcar, pimienta y cilantro picado.
- Dejar « glasear » 2 o 3 minutos.
La receta en el video
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