Pescado a la parrilacon verduras al estilo ORIENTAL

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2
personas
5
minutos de preparación
10
minutos de cocina
nivel: fácil

Todos los ingredientes

  • 800 g de verduras para cuscús oriental d’aucy (lata grande)
  • 200 g de attiéké
  • 4 filetes de pescado
  • 2 cebolletas
  • 1 diente de ajo
  • 1 guindilla
  • 1 manojo de perejil
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Las etapas de preparación

  1. En un chorrito de aceite, dorar 1 diente de ajo picado, 1 manojo de perejil picado, 2 cebolletas picadas y 1 guindilla picada.
  2. Salpimentar. Añadir las verduras cocidas para el cuscús. Saltear durante 3 minutos.
  3. Servir con pescado frito y attiéké previamente cocinado.

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